İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, gastronomisi de ayrı bir yere sahiptir. Bu lezzet arasında, kuşkusuz en önemli bir yer Lokma Tatlısı. Sıcak, gevrek hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine kaymak serpilirken hazırlanması ayrı bir neşeyle veriyor. İster akşam manasında olsun, ister kahvaltı arayışın